Proposé par Yann Lopez, maraîcher en Haute Vienne.
La ferme de Yann est située près de Limoges, et a la particularité d’être en agriculture naturelle: aucun travail du sol (vraiment AUCUN), sans fertilisation (sans engrais ou compost ni fumier), aucun produit (pas même un purin d’ortie), aucun biocide, avec une rotation de couverts végétaux (ou engrais vert) ; ce qui permet d’avoir un sol toujours couvert et jamais travaillé.
La vente des légumes se fait en AMAP où il fournit 30 paniers hebdomadaires. Le maraîchage est certifié AB, n’utilise aucun hybride, et une soixantaine de légumes différents (250 variétés) sont présents dans son jardin.
https://lesjardinssauvages.jimdofree.com/
Le but de cette formation est de rendre le jardinier amateur autonome dans sa conception d’un potager naturel et dans sa pratique… mais aussi de porter un regard nouveau sur notre rapport à la nature et à l’alimentation.
La formation s’adresse à un public amateur ou averti.
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